Derrière la gare de Saint Fons, se trouve un des sites de l’entreprise Solvay. Une entreprise internationale qui fabrique notamment la vanilline : arôme artificiel de vanille qui entre dans la composition de nombreux produits industriels (gâteaux, pâte à tartiner…).
La situation sanitaire nous a contraint d’utiliser d’autres modalités que la visite sur site, par visioconférence une rencontre a eu lieu avec divers professionnels (opérateur/technicien, étudiante en alternance service Qualité/Sécurité/Environnement, logisticienne, responsables administratifs …).
Les échanges riches ont permis de faire évoluer le regard des jeunes des cordées sur le travail en usine. Les élèves ont ainsi mieux compris les rouages du fonctionnement d’une grande entreprise, présente sur tous les continents.
